日本型薬膳「和漢膳」でおいしく・健康に

top1薬膳は東洋医学の考え方をもとに3000年間、食べ続けられてきた健康料理です。
薬膳は中国生まれで、中華料理。それを1985年29年前に薬膳家第1号の板倉啓子が日本人に合った和・洋の料理を組み合わせた日本型薬膳「和漢膳」にアレンジしました。
20余年の薬膳指導をもとに、健康の喜び・幸せをより多くの方に伝える活動の組織化をと、2010年に一般社団法人国際薬膳食育学会が設立されました。
3000年間の長きにわたり続いてきた安心・安全と、身体に優しい信頼ある健康効果をぜひ体感なさって下さい。

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薬膳マイスター・国際薬膳食育師

top2和漢膳の正しい知識を持つ「国際薬膳食育師」の資格認定をおこなっています。
国際薬膳食育学会が提唱する日本型薬膳「和漢膳」を学び、その知識と技術をもって、 「健康・長寿」に社会貢献していくこと、それが、国際薬膳食育師の使命と考えます。

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お知らせ

2014年9月16日

9月13日(土)に開催されました日本中医学会学術総会の講演にお越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。
緊張でしたが、お話しに笑っていただけて、和やかな雰囲気の中、和漢膳の魅力をお伝えすることができて、幸せでした。
ただ今、100歳以上の百寿者は、58,820人。
和漢膳を食べて、いずれ仲間入りをしましょうね(笑)

2014年8月26日

皆様遊びにいらしくださいね。
夏の疲れが出やすい頃、おうちできる体のケアをお聞きいただけましたら幸いです。新しいテキストを作りましたので、お楽しみに♪

9月13日(土)に開催される第4回日本中医学会学術総会で、板倉は講演をします。
皆様のご参加(無料)をお待ちしております。

期日:2014年9月13日(土)14:30~15:20

場所:タワーホール船堀 5階小ホール

(東京都江戸川区船堀4-1- 1) http://www.towerhall.jp/

お申し込み:047-300-4893 一般公開講座受付係 無料 受付時間9:00~18:00

演題:食べじょうずは仕事じょうず ―おうちで薬膳―

 

 

 

 

2014年7月1日

ホームページをリニューアルいたしました。

2014年7月1日

講習会日程 平成26年度国際薬膳食育師1級養成講座 日程を更新しました。

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