日本型薬膳「和漢膳」でおいしく・健康に

top1薬膳は東洋医学の考え方をもとに3000年間、食べ続けられてきた健康料理です。
薬膳は中国生まれで、中華料理。それを1985年29年前に薬膳家第1号の板倉啓子が日本人に合った和・洋の料理を組み合わせた日本型薬膳「和漢膳」にアレンジしました。
20余年の薬膳指導をもとに、健康の喜び・幸せをより多くの方に伝える活動の組織化をと、2010年に一般社団法人国際薬膳食育学会が設立されました。
3000年間の長きにわたり続いてきた安心・安全と、身体に優しい信頼ある健康効果をぜひ体感なさって下さい。

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薬膳マイスター・国際薬膳食育師

top2和漢膳の正しい知識を持つ「国際薬膳食育師」の資格認定をおこなっています。
国際薬膳食育学会が提唱する日本型薬膳「和漢膳」を学び、その知識と技術をもって、 「健康・長寿」に社会貢献していくこと、それが、国際薬膳食育師の使命と考えます。

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お知らせ

2018年6月1日

当学会の板倉啓子が、富山第一ホテル『白楽天』にて、食薬を組み合わせた和漢膳レディースランチコースメニューをプロデュース致しました。
美味しい笑顔のひとときをお過ごし頂けましたら幸いです。
パワーアップにぜひお越しくださいませ。お待ち申し上げております。

日程:6月1日(金)~8月31日(金)
場所:富山第一ホテル B1 中国料理 白楽天
富山県富山市桜木町10-10 電話番号:076-442-4008
料金:お一人様2,700円(税込)2名様から
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/toyamadh/HHHCommonPage/ladies

2018年4月23日

講習会日程 平成30年度国際薬膳食育師1級養成講座 日程を更新しました。

2018年4月23日

講習会日程

2018年5月12日(土曜日)から、国際薬膳食育師2級養成講座を開講致します。

本校理事の医学博士檜山幸孝先生と当学会理事長板倉啓子、漢方薬・生薬認定薬剤師 板倉奈菜子が共に分かりやすく、充実した授業をさせていただきます。

2018年4月23日

講習会日程 平成30年度和漢膳プロフェッサー養成講座 日程を更新しました。

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